美利大厦由英国建筑师罗恩·菲利普斯（Ron Phillips）于1969年设计，原用作政府办公大楼。早在可持续发展成为热议话题之前，美利大厦就以具有开创性的高能源效益设计而广受赞誉。经过精心整修后，这座26层楼高的地标建筑摇身一变，以高端酒店的全新面貌在2018年重新开幕。改造工程由诺曼·福斯特男爵（Sir Norman Foster）的福斯特建筑事务所（Foster + Partners）牵头，并由原设计师菲利普斯担任顾问。酒店保留了内嵌窗户、拱廊等原有的建筑特点，同时采用

大理石和镀金铝等新材料进行改造。如今的美利酒店面向高端商务人士，在繁忙的金融中心地带为他们提供一片宁静的休憩场所。这里还保留一棵节果决明古树，早在大楼建成前便扎根于此，为美利酒店增添了几分魅力与优雅气息。