“香港逸东酒店打破传统酒店理念，旨在推动多元化交流，为本地社区、创新及文化之士设立舞台，致力为我们的社会及整体生态系统建立一个更美好的世界。”鲜少会有酒店这样介绍自己，不过，香港逸东酒店却在积极实践这个信念。受九十年代香港导演王家卫执导的电影所启发，纽约设计师AvroKO工作室对1970年代建成的香港逸东酒店进行了全面翻新，并巧妙运用了瓷砖、木制品和金属制品，致敬香港怀旧文化。香港逸东酒店位于佐敦，是一个充满活力和包容性的文化中心。酒店精心安排丰富多彩的艺术和音乐节目、工作坊、展览、表演 和放映，主题多样，从同性恋文化到宝莱坞风情一应俱全，无不体现其包容与多元的一面。此外，酒店还设有电影院、广播电台、共享工作空间、音乐表演场所、鸡尾酒吧和露台、自助餐厅、美食广场、艺廊、活动空间、米其林星级中餐馆、零售店以及天台泳池。