2015年，在嘉道理农场暨植物园与香港政府的通力合作下，于19世纪兴建的旧大埔警署摇身一变，成为香港绿色建筑的典范之作——绿汇学苑。这座历史遗产建筑的设计巧妙融合了多重环保元素：从昔日警察宿舍改造而成的低碳旅社，到推崇素食的慧食堂；从古迹参观、文物展览和手工艺工作坊，到由本土小微企业支持的绿汇互助市集，每一处细节都彰显了其可持续发展理念。如今，旧大埔警署已获政府列为法定古迹，它不仅承载着香港殖民时期的建筑艺术风格，更成为建筑保育与传承的灯塔。其建筑设计匠心独运，中式斜尖屋顶与西式外廊和百叶窗相映成趣，彰显中西交融的独特魅力。警署外，两株古树参天而立，与周围 39棵郁郁葱葱的树木共同编织出一幅绿意盎然的自然画卷。