盐田梓曾是一片被废弃的客家天主教村落，在经过保育活化后，成功蜕变为一个创意旅游胜地。来到盐田梓，首先映入眼帘的是一座气势恢弘的木雕和一个五彩斑斓的鸟巢。随后，游客将来到由联合国教科文组织认证的盐田和圣若瑟小堂，这两个地方见证了岛上200多名居民捕鱼和制盐的悠久历史。漫步在盐田梓的村落间，您可以在当地小食店内品尝到地道的客家汤圆和豆腐花，还可以参观遗产展览和保育中心，了解盐田梓的历史与文化。如果想要深入领略岛上居民的生活方式，不妨跟随导赏团的专业讲解游览村落。若您恰巧在一年一度的西贡海艺术节（11月至1月）期间到访盐田梓，更能欣赏到艺术家和当地村民共同创作的艺术佳作。在西贡的其他岛屿上，您也能发现这些作品的身影，记得在旅途中留心观察哦！